На приеме у доктора нередко можно услышать вопрос: «А что нужно кушать, чтобы помочь суставам?» Постараемся ответить на этот вопрос. Множественные современные исследования показали эффективность куркумы при лечении остеоартрита (ОА).  

Остеоартрит

Остеоартрит — это дегенеративный износ суставного хряща и подлежащей кости.

Остеоартрит в настоящее время является наиболее распространенным прогрессирующим с годами заболеванием опорно-двигательного аппарата. За последние десятилетия заболеваемость и распространенность ОА значительно увеличились. Подсчитано, что среди взрослых старше 60 лет заболеваемость остеоартритом составляет 12%, поражая около 240 миллионов человек во всем мире. 

Причина до конца не выяснена и лечения как такового на данный момент нет. Поэтому терапевтические вмешательства направлены в первую очередь на уменьшение симптомов и замедление прогрессирования разрушения суставов. 

Из доступных терапевтических вариантов чаще всего назначают нестероидные противоревматические препараты, которые имеют многочисленные побочные эффекты. Таким образом, существует потребность в безопасном и эффективном веществе, которое будет использоваться для лечения (а также для профилактики заболеваний), имея меньше побочных эффектов. 

Куркумин

Одним из таких веществ является куркумин. 

Куркумин — это ярко-желтый экстракт пряности, получаемый из растения вида Curcuma longa (куркума длинная). 

Специя, получаемая из корневища Куркумы длинной, имеет большой потенциал в лечении и профилактике остеоартрита. Помимо блокирования разрушения хряща, куркумин также блокирует факторы воспаления в клетках хряща, уменьшая симптомы заболевания. Несколько современных исследований показали его мощный антиоксидантный и противовоспалительный эффект, нетоксичность и безопасность при высоких суточных дозах. 

Проводились исследования эффективности куркумина в сравнении с НПВС и плацебо. 15 исследований, в общей сложности 1670 человек. Оценки проводились на основании Визуальной аналоговой шкалы болей и шкалы WOMAC, которая позволяет оценить функциональность сустава.

Было выявлено, что данная специя может значительно уменьшить боль и улучшить функцию сустава в отличие от плацебо. Также было выявлено, что нет никакой разницы  между куркумином и НПВС в эффективности снижения боли. Но в отличие от него, у НПВС достаточно большой перечень побочных действий, особенно при длительном приеме. Побочные действия куркумина оказались на одном уровне с плацебо.

Терапия

Куркумин, в первую очередь, рекомендуется в качестве систематической  краткосрочной и среднесрочной дополнительной терапии, которая уменьшает воспалительные биохимические процессы. Уменьшение воспаления приводит к снижению боли и улучшению функции суставов. Это позволяет значительно уменьшить дозы нестероидных противовоспалительных препаратов. 

Наиболее изученные суточные дозы потребления куркумина составляют 1-2 грамма в день. Такая доза рекомендуется большинством авторов исследований. Рекомендуемая длительность приема — не менее 12 недель. Проводятся дальнейшие исследования для определения эффектов длительного применения куркумина в профилактических целях и лечении остеоартрита, а также для определения оптимальных терапевтических дозировок.

Пусть пока не до конца изучен эффект куркумина, но, по крайней мере, это безопасная добавка к пище, которая может способствовать снижению боли при остеоартрите.

Всем приятного аппетита и крепкого здоровья!