Сегодня мы рассмотрим вопрос о диете при наличии у вас диагноза — остеоартрит. Все ли продукты полезны? То, что снижение общей массы тела уменьшает давление на суставы и дает положительный эффект – это факт общеизвестный. А есть ли какие-то продукты, которые способны влиять негативно  на суставы и вызывать болевые ощущения? Вот давайте с этим сегодня разберемся.

Начнем с вредных продуктов

Первое место — жареная пища

К жареной пище мы отнесли картофель фри, чипсы, куриные наггетсы и т.п.

В них в большом количестве содержатся жиры, транс-жиры и рафинированные углеводы. Эти ингредиенты не только способствуют увеличению массы тела, но и стимулируют возникновение воспаления в организме, что может усилить симптомы остеоартрита.

Проводились научные работы, которые доказали, что при избытке в крови холестерина и сахара прогрессирование остеоартрита происходит быстрее. В хряще раньше появляются серьезные дефекты, которые приводят к выраженным болям в суставе и ускоряют необходимость замены сустава на искусственный. Поэтому, при остеоартрите важно отказаться от употребления жареных продуктов. Это позволит сделать шаг в сторону устранения болей в суставах. 

Второе место — сладкие лакомства

Перед сладостями сложно устоять, но они тоже способствуют усилению болей. Повышение уровня сахара способствует увеличению выработки провоспалительных цитокинов, которые усугубляют симптомы остеоартрита. Поэтому не редко у пациентов с сахарным диабетом 2 типа возникают длительные боли в суставах, которые плохо поддаются консервативному лечению. 

Кроме обычных сладостей (пирожное, конфеты и т.п.) увеличить уровень сахара в крови способны газированные напитки, соки, белый хлеб, картофель, и д.р. Регулярное употребление подобных продуктов способствует сохранению воспаления в суставах и ведет к затяжным болевым синдромам. 

Поэтому, если у вас остеоартрит, то тянитесь не к пирожным, а к натуральным сладостям – свежие фрукты, мед. 

Третье место — мясные продукты с большим содержанием консервантов

Было доказано, что употребление мясных деликатесов из красного мяса приводит к увеличению провоспалительных маркеров (таких как СРП и лептин).

Из всего ранее сказанного складывается впечатление, что вся пища вредна. Чтоб не заканчивать статью на пессимистичной ноте, обозначим те продукты, которые способствуют продлению жизнеспособности суставов.

Полезные продукты

Не обработанные термически фрукты и овощи способны давать достаточное количество питательных веществ для суставов. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые могут помочь в борьбе с симптомами остеоартрита. Бурый рис, овес, листовая зелень также способствуют улучшению самочувствия.

Также не забывайте о необходимости достаточного потребления воды в течение суток. Вода — это жизнь!

Поменяв рацион питания, вам легче будет контролировать симптомы остеоартрита. Сама по себе диета не способна вылечить остеоартрит, но может положительно повлиять на тяжесть симптомов и общее самочувствие. Будьте здоровы!

Записаться на прием можно по телефону (342) 237-22-11 в рабочие дни с 9-00 до 20-00.